【《糖烟酒周刊》2011年10月下 封面专题点评文章】
酱酒如何突破浓香型白酒封锁线
蒋文剑北大纵横管理咨询集团合伙人
纵观全国白酒香型市场格局，清香型白酒在华北一带根深蒂固，浓香型白酒在华中一线及以东的广泛区域拥有广泛消费群基础，而酱香型白酒的传统势力范围，除了贵州外，其他区域都只是依赖茅台、郎酒等在中心城市落地培育的消费群。这样的消费群整体上呈点状分布，尚未连结成片。
打开地图，从...
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发表于：2011/11/5 14:14:51
家装营销的新趋势和新热点
蒋文剑 北大纵横管理咨询集团合伙人
近年来房地产市场云波诡异，与房地产也息息相关的家装业也将迎来新一轮的营销升级赛。中国家装营销或将呈现以下新趋势和新热点：
一是跨业营销联盟将成为家装企业竞争取胜的王牌(
这是一个商业整合的时代，想要依靠单打独斗在商业竞争中取胜已越来越难，未来企业之间的竞争已越来越表现为企业联盟之间的竞争。( )
本质上...
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发表于：2011/10/5 15:23:38
中国啤酒品牌的地域割据化格局是如何形成的
蒋文剑 北大纵横管理咨询集团合伙人
有别于欧洲和美国啤酒市场上全国性品牌一统天下的格局，中国啤酒市场上众多品牌地域割据现场突出，虽然国内啤酒企业近年在资本的推动下几经兼并重组，但即使是最主要的几个啤酒品牌也仍然存在一定的地域性，各有自己的势力范围和强势领地。
那么中国啤酒品牌的地域割据化格局是如何形成的呢？作者认为这种格局的形成主要源...
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发表于：2011/8/31 23:59:42
酒业品牌促销思维和策略需要转变创新
蒋文剑北大纵横管理咨询集团合伙人
在“渠道为主”和“终端制胜”的背景下，促销在酒水市场的渠道、终端从战术技巧、策略上被发挥到了极致。促销品、促销费、促销策略花样翻新，不断升级。可以说，本土酒市中，无论哪一个区域市场，哪一个竞争层面或消费区间上，促销几乎成为白酒营销的代名词。但是面对琳琅满目的促销活动...
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发表于：2011/7/31 19:14:30
多元化企业集团品牌战略规划案例咨询手记（二）
文/北大纵横合伙人 蒋文剑
（接上一节）
透过品牌层级的梳理将品牌架构化繁为简
西子联合集团的品牌架构关系虽然极其复杂，但只要对这些品牌成分所处的品牌层级进行梳理和解析，则形势渐趋明朗。
（图二：西子品牌的四个层级）
而不同层级的品牌在西子联合内部承担着不同的功能和角色分工：
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发表于：2011/6/30 13:38:21
多元化企业集团品牌战略规划案例咨询手记（一）
文/北大纵横合伙人 蒋文剑
2006年底的一天，作者接到一份发自杭州的招标邀请，说是希望寻找品牌战略咨询合作伙伴，对方是一家叫“西子”的企业。
由于每到年底，慕名上门而来的客户实在太多，而据我们了解，在杭州，大大小小挂着“西子”名头的企业数不胜数，且多为小型乡镇企业，因此我们当时也...
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发表于：2011/5/31 23:33:00
如何做一个收放自如的酒业总经销商
——北大纵横管理咨询集团合伙人蒋文剑
近日连续接到酒业经销商投书咨询，言及作为总经销商，在与分销商关于铺货费用的分配上比较苦恼。比如说，一个新产品上市需要铺货，而铺货就会涉及到与分销商在促销费用的分配、人员调配等方面。那么在铺货促销方面，总经销与分销商分别应该承担什么责任？如何划分才比较合理呢？分销商对于这个责任的划分比...
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发表于：2011/4/30 23:04:33
乳业营销的终极武器——服务营销策略创新之道（一）
蒋文剑北大纵横管理咨询集团合伙人
经过连续几年超过30％年增长率的高速发展，中国乳业市场已趋成熟，乳产品同质化日益严重。你蒙牛有酸酸乳，我光明也有酸酸乳，最多象伊利那样该叫优酸乳；你有高钙奶我也有，你在牛奶中添加核桃成份，我也添加了……由此导致低水平的纯粹价格竞争比比皆是。
作者...
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发表于：2011/3/21 0:10:06
保健酒品牌的营销变革之道
——Z品牌酒业营销咨询案例评述
源于1763年的Z酒业，是中国保健酒行业中惟一的“中华老字号”，其核心产品五加皮酒生产工艺被认定为浙江省非物质文化遗产。几年前，Z酒立足华东地区，通过投放中央电视台广告、借助湖南《超级女声》媒介平台传播等方式，在全国的品牌影响力得到了进一步提高，一度占据中国保健酒的领导品牌阵营。然...
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发表于：2011/2/28 23:08:46
[《糖烟酒周刊》湖南华淳酒庄案例点评文章]
中国葡萄酒品牌的差异化生存之道
文/蒋文剑北大纵横管理咨询集团合伙人
近几年中国每年的葡萄酒消费总量不断稳健增长，在全球葡萄酒消费市场中的地位不断上升。考虑到中国经济水平的持续快速提高、多达13亿的消费群以及人均消费葡萄酒的基数偏低等因素，可以遇见5年后的中国将毫无悬念地成为世界最重要的葡萄酒市场之一。
然而放眼国内各大主流葡萄酒品...
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发表于：2011/1/31 1:47:24
次高价格带白酒市场，抢了谁的奶酪？
蒋文剑北大纵横营销管理咨询集团合伙人
近一两年来，次高价格带的白酒细分市场发展迅猛，市场一片叫好声，一时令众多白酒厂商趋之若鹜。但我们首先需要分析问题的本质——次高价格的白酒细分市场究竟是如何形成的，它的形成是抢夺了谁的市场份额？
次高价格带白酒细分市场形成机制示意图
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发表于：2010/12/30 12:09:42
巴氏鲜奶与常温奶城市攻防战的关键
蒋文剑 北大纵横管理咨询集团合伙人 战略营销专家
常温奶由于运输与储存便利,短短几年间呈燎原之势在中国急剧扩张。到今天，常温奶已占据中国液态奶市场七成以上份额。在几大常温奶巨头的强力挤压下，各地的中小巴氏奶企业斗志全无，纷纷跟风也上常温奶生产线，希冀以此对抗对手。殊不知，作为中小巴氏奶企业，其赖以与常温奶巨头竞争的唯一底牌就是巴氏奶了，凭此，还能有一些差异...
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发表于：2010/11/30 14:39:53
【酒业战略营销难题解答】
江苏润泽牡丹商贸有限公司总经理许良榆投函《糖烟酒周刊》顾问、战略营销专家蒋文剑：
我们当地市场每个区域都有一些很有实力的二批商，他们一般都有十年二十年的行业积累，什么品牌都有，真酒假酒都有。凭借地缘优势和人脉资源，这些二批商向我们总经销狮子大开口，比如一个酒店需要买断费用20万元，他们就向总经销商要30万元，赚取买店费用；然后又通过酒店垄断经营，赚取产品的高额利润，...
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发表于：2010/11/14 23:47:36
让定制酒真正“定制”起来
蒋文剑北大纵横管理咨询集团合伙人
随着中国酒类市场竞争者越来越多、产品越来越丰富、消费者需求越来越多元化，酒业营销正在告别粗放时代，迈向精准营销时代。
定制酒的出现是中国酒业市场进一步细分，越来越针对更小群体乃至个人的必然产物。
目前很多白酒企业，尤其是大企业都在做定制酒营销。据我们了解，茅台要针对中国500强企业做定制酒；国窖坛装...
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发表于：2010/8/4 10:14:06
酱香型白酒差异化生存
蒋文剑 北大纵横管理咨询集团合伙人
近年来，在以茅台、郎酒为首的标杆品牌带动下，酱香型白酒风生水起，发展势头强劲。
就全国来看，当前浓香型白酒把持了中国白酒市场的主流，而清香等其他香型酒基本以地方割据为主。由于白酒市场消费总量是一定的，酱香型白酒要崛起，就不可避免的需要从浓香型白酒的市场份额中“虎口夺食”！
然而，所有酱香型白酒企业必须...
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发表于：2010/7/17 15:44:29