企业标准化的前世今生

《孟子》言不以规矩,不能成方圆。企业标准化与制度流程体系建设都是企业所制定的各种规矩,目的也都是让企业的一切行为有章可循,有标准参照。

我们身边的标准----乳酸菌饮料标准

乳酸菌饮料现已走入千家万户,我国现行的乳酸菌饮料行业标准与国际标准有多大差距呢?

n  现行乳酸菌饮料行业标准:

Ø  1992年原轻工部制定,QB1554《乳酸菌饮料》

Ø  2003年国家卫生部修订,GB16321《乳酸菌饮料卫生标准》

Ø  23年来,两标准对于乳酸菌数量的规定没有任何区别

n  对乳酸菌数量的规定对比:

Ø  国内:出厂3天内产品乳酸菌含量必须高于100万个/毫升,在销售时只要有活性菌检出即可

Ø  国际:活性乳酸菌在出厂时,活性菌不低于1000万个 /毫升

n  环境改变促进了标准的修订:

Ø  标准老化滞后

Ø  不利于统一市场体系的建立

Ø  不适应市场经济发展的要求

Ø  对食品安全、人体健康的关注

Ø  ……

n  国标已出现的三大缺陷:

Ø  数量:活性乳酸菌出厂时的数量国标仅为国际标准的1/10

Ø  条件:对产品活性菌检测没有界定一个合适的时间段和确切的含量,只规定在销售过程中有活菌检出即可,而活菌的质量和保健功能与活菌数量是密切相关的

Ø  方式方法:国家标准在检验手法、食品添加剂和保存条件等方面还没有对乳酸菌饮料行业进行规范

我们身边的标准----PM2.5标准

世界上最遥远的距离不是生与死,而是我站在你面前,你却看不见。连日来,雾霭重重,使越来越多的人关注pm2.5标准值。我国现行的pm2.5标准值与pm2.5国际标准有多大差距呢?

n  PM2.5定义:

Ø  PM2.5指环境空气中空气动力学当量直径小于等于 2.5 微米的颗粒物,也称细颗粒物。

Ø  化学成分主要包括有机碳(OC)、元素碳(EC)、硝酸盐(NO3-)、硫酸盐(SO42-)、铵盐(NH4+)、钠盐(Na+)

n  PM2.5标准对比:

Ø  我国PM2.5标准:年和24小时平均浓度限值分别是每立方米35微克和75微克

Ø  世界卫生组织(WHO)标准:2005年发布,a. 准测值:年和24小时平均浓度限值分别是每立方米10微克和25微克;b.1阶段目标值:每立方米35微克和75微克;2阶段目标值:每立方米25微克和50微克; 3阶段目标值:每立方米15微克和37.5微克

Ø  我国PM2.5标准采用世界卫生组织(WHO)设定最宽限值

n  环境改变促进了标准的修订:

Ø  影响人员范围广、地域大

Ø  呼吸系统病症和心血管病发病率的骤增

Ø  对生活质量的关注

Ø  伦敦雾霾事件:从125日到128日的4天里,伦敦市死亡人数达4000人。而在129日之后,由于天气变化,毒雾逐渐消散,但在此之后两个月内,有近8000人因为烟雾事件而死于呼吸系统疾病!

Ø  洛杉矶雾霾27年之战:1943726日开始,历时27年,1970年国会最终出台《清洁空气法案》

Ø  ……

标准化的发展沿革

Ø  19881229日,第七届全国人民代表大会常务委员会第五次会议通过《中华人民共和国标准化法》,自198941日起施行;

Ø  1990 4 6 日,国务院令第 53 号发布《中华人民共和国标准化法实施条例》,自发布之日起施行。

时隔14年,国务院发布了深化标准化工作改革方案。

Ø  20147月发布了,国发〔201420号关于深化标准化工作改革、加强技术标准体系建设的有关要求,制定改革方案;

Ø  20153月,国务院关于印发深化标准化工作改革方案的通知。

在通知中,明确了改革的必要性与紧迫性。其中提及:

Ø  标准缺失老化滞后,难以满足经济提质增效升级的需求

Ø  标准交叉重复矛盾,不利于统一市场体系的建立

Ø  标准体系不够合理,不适应社会主义市场经济发展的要求

Ø  标准化协调推进机制不完善,制约了标准化管理效能提升

由此,企业标准化在15年初,再次被提到了企业重点工作之中。但在企业内部,对标准化的认识与修炼仍旧任重而道远。

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发布者:孙广焱 | 标签:管理 | 评论:0 | 阅读:305 | 发表于:2016/2/29 16:44:12