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酒店行业扩张
合伙人  沈扬   《中国商贸》   201203
从2011中国酒店业发展,我们不难看出经济型酒店在中国有着非常广阔的发展空间。经济型酒店的发展推动和带动了全国旅游业发展。经济型酒店营业收入的增长很大程度上缘于规模的快速扩张。统计数据显示,截至2011年二季度末,全国经济型酒店数量已达6047家。截至2011年9月30日,汉庭连锁酒店投入运营的酒店总数为580家,正在开发的酒店总数为233家;7天投入运营酒店838家,处于筹建期的有251家……如家CEO孙坚曾表示,未来10年酒店规模达到5000家的目标。7天CEO郑南雁也表示,7天计划在2014年总店数达到2000家,未来会达到6000家以上的规模。
 经过十年的市场积累和低端经济型酒店的格局逐渐形成,各大品牌的低端经连锁酒店在保有原有的市场和客户,从广泛撒网、布点到后期的布局、布道,提高品牌规模和声誉的同时,逐步升级服务和产品。国内经济型酒店在达到一定数量以后,市场竞争必然会加剧,笼统的市场定位和无差异的产品已经不能有效地吸引顾客,尤其是产品的同质化将是经济型酒店参与市场竞争的致命缺陷。因此,市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。另外,现代社会中,品牌已经成为了一种文化载体,酒店行业作为一种无形服务和有形产品紧密结合的行业,品牌对其意义尤为重要。每个经济型酒店品牌必须在未来的几年时间内完成品牌形象的定位和内涵的定义,目标市场的细分和顾客忠诚度的树立,产品设计的改进和服务的完善,只有这样才能在越来越激烈的市场竞争中获得稳定的客源。
未来经济型连锁酒店的发展方向是向上游中高端商务酒店延伸。一是未来中国的消费能力和消费需求会往上走,品牌存在往上走的机会。二是中国目前在高端商务酒店领域,无论品牌、管理还是规模基本上是空白。三是从成本角度来说,在中国很难再做更经济型的酒店,四是原有经济型酒店的原有消费者也希望能提高一个层次,消费者也在进步。 进行战略链延伸,并不意味着放弃原有经济型酒店的发展。经济型酒店还会继续扩张,因为中国市场还很大,预计中国未来总体容量在15000家.
2011年,如家并购莫泰、7天并购华天之星为经济型饭店品牌兼并增加了案例,加快了中国酒店业自主扩张、品牌并购、和产品创新的新阶段,锦江之星、海航旅业等企业开始“走出去”,参与国际市场竞争,中国经济型酒店行业现阶段已进入并购整合期。
近年来行业规模迅速扩大,大型经济型酒店更是基于较为雄厚的实力,近年良好的业绩发展,纷纷规划加快规模扩张。中小经济型酒店受制于资金、规模、品牌、管理等不足,发展遭遇瓶颈的现状,为大型经济型酒店的扩张提供了广阔的市场,这时候并购整合成了理想的选择。较低的转换成本也决定了中短期中小经济型酒店将成为大型经济型酒店最主要的整合目标。拥有资本市场融资平台的四家上市经济型酒店连锁(如家、锦江、七天和汉庭)基于资金、品牌、管理和渠道在并购整合期内占有了先机。来自2011年二季度盈蝶网数据测算显示,从当前的竞争格局来看,我国前四大品牌经济型酒店的市场份额占比达53.35%,前十大品牌经济型酒店市场份额达68.11%,处于寡头竞争的“战国时代”。具体来看,如家因其对莫泰酒店的并购,市场占有率居第一,酒店数达到1191家,客房数达到147524间,占整个经济型酒店市场总量的23.12%;7天连锁酒店市场份额排名第二,其并购华天之星后开业酒店数量达到743家,客房数达到74831家,占整个市场的11.73%;锦江和汉庭分别名列第三、第四,分别占有9.57%和8.93%的市场份额。目前,这四大品牌中,如家、汉庭已在纳斯达克上市,7天酒店在纽交所上市,锦江之星在A股上市。经济型酒店市场已经从春秋战国的混战阶段,转为垄断竞争的阶段。下一个十年,经济型酒店市场的聚合趋势将更为明显,不但如家、7天、汉庭和锦江之星将会对其它中小品牌进行并购,不排除排名前几位的这几大品牌巨头之间也会出现并购行为。
 在扩张规模的同时,如家、汉庭等本土酒店品牌也产生了多元品牌发展的需求。像如家推出其“和颐酒店”高端商务品牌,汉庭打造全季酒店、格林豪泰推出新品牌“格林东方酒店”。长期来看,整个经济型酒店的市场需求远未饱和,上海、北京等城市的经济型酒店数量仍处于增长态势。而高端品牌将成为经济型酒店行业的新兴细分市场,也是如家、汉庭等各大品牌的争夺之地。
     2011年9月6日,和颐酒店在太原开业,和颐定位为中高端商务酒店,目前是如家旗下的全资品牌。和颐在北京、上海的价位在350元-500元之间,在大连这类城市的价位在350元-400元。未来5年内计划扩大到40-50家。其实,早在2008年,如家在上海就开设了一家试验性的和颐酒店。
2012年2月16日,汉庭酒店集团公布旗下品牌全季酒店的发展计划及新全季品牌定位。全季至2012年底将新增30-40家门店。预计今后每年新增门店数将在50家左右,同时在2-3年内总规模达到200余家门店。目前,全季酒店已有23家门店正式开门营业。
继商务酒店、快捷酒店、贝壳酒店、酒店公寓四大品牌后,格林豪泰酒店集团又推出旗下第五大品牌 ——格林东方(GreenTree Eastern Hotel)。首家格林东方位于北京西客运站南广场。
      由纯做经济型酒店,向中高端商务酒店拓展,进行战略链延伸,进一步丰富了产品线,同时寻求投资回报更加效率化的商业模式,以及寻找住宿、客人上下游的价值空间。中高端商务酒店最早的一些店是独自投资,但未来的经营模式会更加多元化,包括自己租赁改造、特许加盟、合资建造、输出管理等形式。中国酒店中端业态的战略成长时机正日趋成熟,中端酒店突破与创新发展的新时代正在到来。随着我国旅游经济从大众旅游的初级阶段逐渐向更高阶段过渡,基于本土的旅游与旅行住宿需求,为中端酒店业态提供了坚实的市场基础和广阔的产业创新空间。中端酒店有望在未来几年内风生水起,迎来品牌大爆炸时代。